Tomàquet xerry farcit d`anxova

aquest aperitiu és senzill també de fer i molt bó.

Ingredients:

- Tomàquet xerry farcit d`anxova

- Anxoves

Preparació:

El primer que farem serà rentar bé els tomàquets.

Després agafarem 4 o 5 anxoves ,depenent de la quantitat que volguem fer ,i les posarem a escorrer, Escapsem l’ull del tomàquet i el buidem de dins ,aquest és el pas més lent ,un cop buit posarem una anxova sencera dins el tomàquet.                              

 i els

Servirem en unes cullaretes.

Espero que us agradi.

Font: blog Llepadits.