El meu Blog

En aquest blog el que he volgut fer és reunir totes les receptes fàcils que amb la col·laboració de la meva família, amigues i blogs he pogut anar recopilant i provant de fer ,esperant que els agradin a tots.

Us convido a provar de fer-les i a deixar-hi algun comentari i tan aviat com pugui contestaré ,desitjo que us agradi i que gaudiu tant com jo.

Gràcies.

Elena.

sábado, 18 de julio de 2015

“muslitos  de pollo “ AMB soja ,llimona i mel .

Una manera molt fàcil de fer el pollastre i boníssim.
Ingredients:

-         el suc d’ una llimona .
-         uns 50 grs de salsa de soja.(no caldrà sal perquè la soja ja és salada)
-         Uns 50grs de mel.
-         50 grs d’oli d’oliva .
-         Pebre.
-         Alls uns 5 o 6 segons ens agradin més o menys.
-         Pollastre ,la part que més us agradi o que tingué.
-         Paper film.

Preparació tradicional:
Agafarem un bol i posarem tots els ingredients menys(el alls els trinxarem) el pollastre i els barrejarem be ,seguidament i afegirem el pollastre i farem que quedi ben colgat de la salsa perquè així agafarà tot el gust ,ho deixarem una mig hora aproximadament  tapat amb paper film  i a la nevera .
Quan hagi passat el temps aproximadament (ho podeu deixar més estona no passa res) ho posarem tot en una cassola i ho cuinarem  fins que vegem que el pollastre està cuit ,i ja està és així de fàcil i molt bo.

Preparació amb thermomix:
Posem els alls en el vas i triturarem  6 seg en velocitat 5.
Afegim la resta d’ingredients menys el pollastre i ho barregem a vel.5 uns 8 segons.
Tindrem el pollastre en un bol i el regarem amb la barreja del vas,ho deixarem uns 30 min, o més tapat i a la nevera.
Passat aquest temps ho posarem tot al vas i programarem 25 min , a 100º ,gir.izq,vel cullera.
Quan hagi passat aquest temps traurem el cubilet i programem 10 min , varoma ,gir izq ,vel cullera.
I ja està ,ja veureu com està molt bo.
Que vagi de gust.(no tinc foto).



No hay comentarios:

Publicar un comentario