El meu Blog

En aquest blog el que he volgut fer és reunir totes les receptes fàcils que amb la col·laboració de la meva família, amigues i blogs he pogut anar recopilant i provant de fer ,esperant que els agradin a tots.

Us convido a provar de fer-les i a deixar-hi algun comentari i tan aviat com pugui contestaré ,desitjo que us agradi i que gaudiu tant com jo.

Gràcies.

Elena.

viernes, 9 de septiembre de 2011

Gambes a la meva manera


Gambes  a la meva manera
Ingredients
  • 500grs de gambes de les grosetes congelades
  • Oli
  • Sal
  • Pebre negre
  • Pebre vermell dolç i picant
  • Canyena
Preparació
El primer a fer  és descongelar les gambes el dia abans dins d’un escorredor i a la nevera.L’endemà ,les eixugarem amb paper de cuina fins que veiem que estigui n seques.
Posarem una paella al foc amb oli ,quan estigui calent i tirarem les gambes i sense parar de remenar i tirarem un polsim de sal ,una mica de pebre negre i si ens agraden molt picants anirem afegint la canyena ,i el pebre vermell picant,això a foc ni lent ni molt fort  ,això si mirant de no trencar les gambes,i ja està ,fàcil oi?

No hay comentarios:

Publicar un comentario