El meu Blog

En aquest blog el que he volgut fer és reunir totes les receptes fàcils que amb la col·laboració de la meva família, amigues i blogs he pogut anar recopilant i provant de fer ,esperant que els agradin a tots.

Us convido a provar de fer-les i a deixar-hi algun comentari i tan aviat com pugui contestaré ,desitjo que us agradi i que gaudiu tant com jo.

Gràcies.

Elena.

viernes, 9 de septiembre de 2011

Salmó al forn


Salmó al forn
Una recepta sana i fàcil ,de la meva estimada amiga Lurdes.
 Ingredients
  • ·         lloms de salmó
  • ·         Oli d’oliva
  • ·         Fer una picada de all, julivert, pa torrat i ametlles.
  • ·         El suc de 2 o 3 taronges
  • ·         Sal i pebre

Preparació
Encendrem el forn a 180º a d’alt i a baix.
Salpebrem els lloms de salmó,i els posem amb una safata apte pel forn amb una mica d’oli a la base.
Farem una picada amb els ingredients anomenats  i la tirarem per sobre del salmó i cap el forn.
Quan veiem que el salmó canvia de color uns 7 o 9 min aprox (dependrà dels forns i,heu de pensar que el peix no s’ha de fer molt ja que desprès queda ressec) obrirem el forn i tirarem el suc de taronja per sobre del salmó,esperarem uns 7 o 8 min més i apagarem i si volem deixar el salmó al forn per mantenir-lo calent , el taparem amb paper d’alumini,espero que disfruteu.
Quan disposi de fotos ja les penjaré,gràcies.

No hay comentarios:

Publicar un comentario