El meu Blog

En aquest blog el que he volgut fer és reunir totes les receptes fàcils que amb la col·laboració de la meva família, amigues i blogs he pogut anar recopilant i provant de fer ,esperant que els agradin a tots.

Us convido a provar de fer-les i a deixar-hi algun comentari i tan aviat com pugui contestaré ,desitjo que us agradi i que gaudiu tant com jo.

Gràcies.

Elena.

domingo, 25 de diciembre de 2011

Formatge en conserva d'oli d'oliva,romaní i pebre


Queso en aceite con romero y pimienta

Ingredients
-formatge no gaire tendre
-unes quantes branques de romaní sec
-pebre rosa ,vermell negre,el que tinguis a mà
-oli d’oliva 1º.

Preparació
El primer que farem és agafar el formatge i tallar-lo a “ taquitos “.
Seguidament agafem un pot de vidre esterilitzat ( fer bullir el pot i la tapa en aigua durant 20 min.)i comencem a posar oli i  “taquitos “ de formatge fent capes ,oli,formatge…romaní,pebres …i així fins que omplim el pot fins d’alt.
Haurem d’esperar al menys un mes perquè maceri  tot junt ,no cal que el guardem a la nevera ,però si un lloc sec i fosc.
L’oli el podrem aprofitar quan haguem acabat el formatge ,ben colat per les amanides.
Espero que us agradi.

No hay comentarios:

Publicar un comentario