OUS AMB TOMÀQUET

Aquesta recepta la fa el meu pare i a els meus fills i a mi ens encanta,i a més a més és Super fàcil  i baratíssima,ja veure-ho

Ingredients:

-500 grs de tomàquet natural

-3 ous

-sal al gust

-oli

-i molt pa si agrada sucar (que és el nostre cas )

Preparació

  

El tomàquet pot ser natural de pot o natural que el podem ratllar. Posem una paella al foc amb un bon raig de oli i posem el tomàquet el fregim una mica i posem sal. passats uns 10 minuts a foc mitjà (anirem remenant). Agafem els ous i els tirem a sobre de la paella i ara si que no podem deixar de remenar perquè sinó collaria ,així fins que veiem que ja està ben introduït el tomàquet amb l’ou,i ja està.

ha de quedar així