Tortitas Mèxicanes

Un sopar molt fàcil i molt bo .

Ingredients:

-pits de pollastre depèn de la quantitat de gent que sou.Jo entenia 4 i sóm 5.

-salsa ja preparada per les tortitas (també la podeu fer vosaltres amb,tomàquet ,ceba,pebrot verd i vermell ,picant ...)

-tomàquet fregit (l’afegeixo perquè sinó els nens ho troben massa fort)

-ceba fregida(opcional) ,que venen a l’ IKEA ,ara ja també la podeu trobar al Carrefour.(no tinc foto)

Elaboració:

Agafem una paella amb una mica d’oli i que s’escalfi,mentrestant anirem tallant el pollastre petit perquè sens faci be i ràpid.

Un cop trobem que ja s’ha fet i que li queda poc afegim el sofregit i deixarem que faci la xup –xup tot junt uns 4 o 5 minuts. Reservem.

Agafem un plat i escalfem les tortitas segons indiqui el fabricant.

Un cop calentes posarem una quantitat que ens sembli adient pel tamany i la tancarem com si fos un rollito,si volem la ceba l’afegim quan tinguem el sofregit ja  a la tortita ,i així successivament fins acabar-ho tot.

I això juntament amb una cervesa ben freda ,és boníssimmmm!!!!!