El meu Blog

En aquest blog el que he volgut fer és reunir totes les receptes fàcils que amb la col·laboració de la meva família, amigues i blogs he pogut anar recopilant i provant de fer ,esperant que els agradin a tots.

Us convido a provar de fer-les i a deixar-hi algun comentari i tan aviat com pugui contestaré ,desitjo que us agradi i que gaudiu tant com jo.

Gràcies.

Elena.

sábado, 28 de enero de 2012

PASTIS DE PLÀTAN



Aquest pastis es molt bo ,bé a nosaltres ens agrada quasi bé a tots,el meu petit Albert no ,però és molt poc dolç…
Bé espero que us agradi.

Ingredients
-250 g de plàtan
-200 g de sucre
-4 ous
-un polsim de sal
-70 g d’oli d’oliva de 0.4º
-200 g de farina
-4 culleradetes de llevat en pols (Royal)
-sucre glas per posar per sobre,en aquest cas xocolates de colors.

Preparació
Posem els plàtans al vas de la thermomix juntament amb el sucre i la sal a  V 5-6  una vegada triturat i posarem la “mariposa” i els ous i batem uns 5 minuts a V1.
Afegim l’oli i ho barregem  a V1-2.
Ara ja hi posarem la farina que l’haurem barrejat amb el llevat  a V1-2 durant un minut.
Tindrem el forn ben calent  I un motllo amb mantega ben desfeta perquè així no ens costi desemmotllar el pastis a l’hora de treure’l.
Aquí el teniu.
Hi posarem la barreja dins del motllo i ho posarem al forn a 180º uns 40 minuts,com sempre us dic ,es que heu de controlar si en necessita més o menys  estona ja que cada forn es diferent ,però almenys deixa-ho l’estona que us indico ,ja que si obrim el forn quan encara no ha acabat de fer la pujada docs possiblement no pugi més.

No hay comentarios:

Publicar un comentario